世界遺産異変
コロンビアのコーヒー文化的景観：4世代・100年の傾斜地農業が生んだ「世界のコーヒー」という神話
アンデス山脈の急斜面に広がるコロンビアのコーヒー文化的景観は、100年以上・4世代にわたって「パイサ文化」の人々が維持してきた農業景観である。標高1,200〜1,800メートルの傾斜地に6つの景観要素が凝縮され、「100%コロンビアコーヒー」という世界ブランドの背景には農民共同体の知恵と労働がある。気候変動による最適栽培標高の上昇が今、この遺産を脅かしている。
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