世界遺産異変
ラヴォー地区のブドウ畑のテラス：千年間、湖岸の急斜面を人が耕し続けた理由
スイス・レマン湖北岸に広がるラヴォーのブドウ畑テラスは、11世紀に修道院が開墾して以来、千年にわたり人の手で維持され続ける農業景観である。傾斜30度以上の急斜面に積み上げられた石積み段丘の総延長は数百キロメートルに及び、機械化が不可能なため今も人力で管理される。「三つの太陽」と呼ばれる独自の気候システムが世界屈指のシャスラ種ワインを生み出し、2007年にUNESCOの文化遺産に登録された。
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